الانواع | ثوم ابيض |
---|---|
التقويم | مارس |
الحجم | 40 |
الأقطار | 40 ملم |
التعبئة | كرتون نخيل 10 كيلو (مع صافي) |
ثوم
الثوم هو نوع من الخضار الذي ينتمي إلى الفصيلة الثومية، وهو عبارة عن نبات عشبي ذو أوراق مسطحة وضيقة وزهور بيضاء أو وردية. الجزء الذي يستخدم في الطهي هو البصلة التي تحتوي على عدة فصوص مغلفة بقشرة بيضاء أو رمادية. كل فص هو بصيلة ناضجة تحتوي على مادة تسمى الأليسين التي تعطي الثوم رائحته وطعمه الحاد. الثوم يحتوي على العديد من المكونات الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحسن من صحة القلب والجهاز المناعي وتقاوم الالتهابات والعدوى.
Reviews
There are no reviews yet.